Mousse de limón

Por Amama

Dificultad: Baja | Tiempo: 30-60 min | Raciones:

Ingredientes

  • 1 bote de leche evaporada Ideal.
  • El zumo de 3 limones.
  • La ralladura de 1/2 limón.
  • 3 cucharadas colmadas de azúcar.

Preparación

  1. Al zumo de los limones añadir añadir el azúcar y la ralladura de limón.
  2. Batir hasta que se deshaga el azúcar.
  3. Añadir la leche evaporada y batir rápida y enérgicamente para evitar que se corte la leche.
  4. Colocar en recipientes e introducir en el frigorífico. Servir frío.

Notas