Quesada rápida

Por Amama

Dificultad: Baja | Tiempo: Menos de 30 min | Raciones: 6

Ingredientes

  • 300 rm de quesón o de picota
  • 3 huevos
  • 2 vasos de agua de leche entera (400-500 ml)
  • 2 vasos de agua de azúcar
  • 1 vaso de agua de harina
  • mantequilla

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°
  2. Engrasar un molde bajo con mantequilla
  3. Batir todos los demás ingredientes con la batidora hasta hacer una masa homogénea. Verter en el molde y hornear unos 50 minutos o hasta que esté hecha en el centro (comprobar con aguja o cuchillo).
  4. Servir fría.

Notas